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寶億萊:吳宗敏--軟裝設(shè)計(jì)買手模式研究


 
    3月2日晚,寶億萊軟裝內(nèi)訓(xùn)現(xiàn)場,軟裝設(shè)計(jì)大咖、寶億萊軟裝總顧問---吳宗敏教授進(jìn)行了主題為“軟裝設(shè)計(jì)買手模式研究”的見解和分享。


 
 
   關(guān)于吳宗敏:
廣州大學(xué)美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院黨委書記兼副院長、教授、碩士生導(dǎo)師
中國建筑學(xué)會室內(nèi)設(shè)計(jì)分會(CIID)常務(wù)理事
中國酒店設(shè)計(jì)領(lǐng)軍人物
寶億萊軟裝設(shè)計(jì)總顧問
最早提出“設(shè)計(jì)就是策劃,主題就是靈魂”的理念,作品獲獎無數(shù),在業(yè)界享有“做一家,旺一家”的美譽(yù)。
 
吳宗敏老師分享內(nèi)容原文:
    今天我拿這個(gè)課題來講,原來我有一個(gè)課題,但是我這個(gè)課題為了這次來講,我用了3天重新做了一個(gè)PPT,我這個(gè)PPT跟以前的買手化設(shè)計(jì),我感覺更到位了,更有參考價(jià)值了,更有目標(biāo)了,更有可操作行了。這個(gè)課題我研究了4年,我的研究生,包括我在這方面買手化設(shè)計(jì),軟裝買手化設(shè)計(jì)出的論文有5篇,5篇論文,也發(fā)表了3篇,也就是講設(shè)計(jì)買手模式的。我們現(xiàn)在整個(gè)行業(yè),我感覺最火的還是在軟裝行業(yè),為什么軟裝行業(yè)最火?因?yàn)楝F(xiàn)在在用“軟裝”這兩個(gè)詞來進(jìn)入我們家居界、設(shè)計(jì)界,工裝企業(yè)最多,多到什么程度?凡是跟家里面的東西就叫軟裝,剛才蔡總他們做櫥柜也叫軟裝,廚房設(shè)備也是軟裝,照明燈具也是軟裝,衛(wèi)生紙也是軟裝,所以家里面有的,所以拿不出來的時(shí)候,其他都叫軟裝,這樣一來軟裝的范圍太大了。


      我們習(xí)大大在政府工作報(bào)告當(dāng)中強(qiáng)調(diào):房子是用來住的,而不是用來炒的。這句話定調(diào)了,那定了什么調(diào)?定了“房子是剛需的,是給我們住的,而不是用房子來炒的,那是搞泡沫經(jīng)濟(jì)的”,這樣一來,我們的住家,我們的家居玩法就不一樣了。
      什么是軟裝?我剛才說過了,把房子倒過來,掉下來的東西都是軟裝。所以這個(gè)范圍太大了,大了之后我們才知道該怎么做,怎么抓住這個(gè)倒過來,掉下來的東西,這一塊怎么符合千家萬戶的需求。軟裝是什么?我不讀,大家都知道。因?yàn)樗褪俏覀兛臻g里面裝飾的一部分,當(dāng)然除了工程部分以外。
    現(xiàn)在的軟裝搭配所用產(chǎn)品有些同質(zhì)化,我們可以看到,同樣在酒店,不同的設(shè)計(jì)公司,不同的管理公司所用的軟裝幾乎一樣。我們也看到現(xiàn)在做得很火的企業(yè),它的模式怎么樣?它的經(jīng)營形式怎么樣?我不說,在座也有很多商家,他們都知道。也想了很多點(diǎn)子、方法,也做了很大的數(shù)據(jù)收集,然后滲到家里面的方方面面。更火的紅星美凱龍,全國有多少家店?現(xiàn)在它的狀況怎么樣?設(shè)計(jì)師、商家都很清楚,什么原因?模式的原因。這就是紅星美凱龍里面的商家,商家投入很大,產(chǎn)品很單一,他能滿足各家各戶的需求嗎?滿足了一部分,一小部分,但是更多的那部分誰占了呢?這是藝展中心,藝展中心也一樣,我們看到藝展中心,我們做軟裝,做飾品,設(shè)計(jì)師不少到藝展中心去,到了藝展中心之后是怎么樣的?還是找不到他喜歡的和能用的,每家每戶都是為設(shè)計(jì)界做了很多很多的工作,但是這個(gè)工作做得到位嗎?也許到位,但是更多的設(shè)計(jì)師認(rèn)為不到位。
    廣州國際家居展,基本上1000-2000多個(gè)的商家進(jìn)來,產(chǎn)品有一半基本上是同質(zhì)化的,而且剩下那一半不是同質(zhì)化也差不多,為什么叫差不多?哪方面差不多?也就是今天我吃飯跟蔡總一起討論的,我們的個(gè)性化定制在哪兒,所謂的個(gè)性化更多的是尺寸不一樣、顏色不一樣、結(jié)構(gòu)不一樣、材質(zhì)不一樣或者是顏色不一樣。那其他的基本一樣,這種叫個(gè)性化嗎?在你的認(rèn)為可能是個(gè)性化了,在用戶的面前,這種個(gè)性化只是小范圍的,而不是大范圍的。



 
    那大范圍是什么?我們可以看看人家的。現(xiàn)在的軟裝,在全國各地火得不得了,火了以后形成一種什么狀態(tài)?你看軟裝2000年以30%的速度在增長,2015年以來,以15%的速度在增長,增長是下降了,原來是30%,現(xiàn)在是15%。然后2014年的廣州世博會上面,各大建材,比如說生活家、歐派、好萊客、索菲特、尚品宅配、美的等等很多很多品牌紛紛打出來整體軟裝定制模式,定制了什么?整體在哪里?我們肯定清清楚楚。
    但是人家怎么做?我們可以看《人民日報(bào)》一個(gè)報(bào)道,我們家居飾品產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長是國內(nèi)GDP增長速度的400倍以上,這個(gè)數(shù)字很可怕,我們GDP每年增長多少?高的時(shí)候是11%,低的時(shí)候是6.8%,去年是6.8%,那我們的家居飾品產(chǎn)業(yè)能夠有400倍的增長,2006年8000億,產(chǎn)值達(dá)到8000億,2017年達(dá)到4.5萬億,產(chǎn)值很大。但是質(zhì)量到哪里?能夠滿足千千萬萬的家居需求嗎?我們再往下看。


 
    中國家居市場發(fā)展的現(xiàn)狀,2015年,傳統(tǒng)家居市場總規(guī)模已達(dá)4.2萬億元,其中裝飾市場1萬億,家具市場1萬億,電工、五金市場7000億,定制市場5000億,瓷磚、地板市場5000億,燈飾、照明2500億元,衛(wèi)浴市場2500億。這些都是號稱軟裝進(jìn)入我們家庭的,勢頭很猛,而且產(chǎn)量很大,2015年下半年,互聯(lián)網(wǎng)裝修以及O2O等模式快速興起,又考慮電子商務(wù)線上線下的品太,流量端統(tǒng)計(jì)規(guī)模家裝行業(yè)市場規(guī)模或已超過4.5萬億元,而且這個(gè)數(shù)字是2017年中國軟裝市場專題研究分析以發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告當(dāng)中的,這不是我的,是官方大數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)。
    全國工商聯(lián)家具裝飾業(yè)商會的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),目前中國家居業(yè)產(chǎn)值已突破10000億元,并以每年20%左右的速度增長。隨著人們對生活品質(zhì)追求的提高,以及房地產(chǎn)行業(yè)精裝房的普及,軟裝成為越來越受重視的部分,在家居業(yè)產(chǎn)值中也持增長的趨勢,據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,去年2017年,我國用于軟裝飾品的消費(fèi)超過300多億,并且每年還在以15%的速度增長。這是好的一部分,也就是我們這個(gè)行業(yè)里面還有奔頭的一部分,也讓我們的設(shè)計(jì)師,讓我們的企業(yè)在這里能夠分到一杯羹的一部分。


    再往下,但是,李克強(qiáng)總理在2017年“兩會”當(dāng)中說了,我們的企業(yè)需要讓產(chǎn)品進(jìn)入創(chuàng)新時(shí)代、質(zhì)量時(shí)代。剛才那么大的數(shù)字說明了什么?說明了產(chǎn)品里面有3點(diǎn)沒有達(dá)到要求:1、質(zhì)量沒有達(dá)到要求;2、創(chuàng)新沒有達(dá)到要求;3、滿足度,就是我們進(jìn)入家居的滿足度沒有達(dá)到要求。這幾點(diǎn)沒有達(dá)到要求的時(shí)候,我們問題在哪里?問題歸根到底是產(chǎn)品缺乏個(gè)性化,商業(yè)模式單一化,是在這樣的一種形勢去走的。
    我們再往下,大數(shù)據(jù)說明了什么?大數(shù)據(jù),這是宜家給我的數(shù)據(jù),指無法在一定時(shí)間范圍內(nèi)用常規(guī)軟件工具進(jìn)行捕捉、管理和處理的數(shù)據(jù)集合,是需要新處理模式才能具有更強(qiáng)的決策力、洞察發(fā)現(xiàn)力和流程化能力的海量、高增長率和多樣化的信息資產(chǎn)。大數(shù)據(jù)的5V特點(diǎn):大量、高速、多樣、低價(jià)值密度、真實(shí)性。這5V意味著什么?意味著我們的增長速度,我們的大數(shù)據(jù)里面在這幾個(gè)統(tǒng)計(jì)表當(dāng)中得出來的,宜家告訴了我們,一個(gè)巨大的數(shù)據(jù)庫,這個(gè)數(shù)據(jù)庫全球共享,可以從中總結(jié)出一些人民生活中所面臨的共同問題,設(shè)計(jì)出一套具有普遍實(shí)用性的解決方案。
    什么解決方案?宜家式的解決方案,我們認(rèn)認(rèn)真真分析過它的產(chǎn)品嗎?分析過他的模式嗎?分析這個(gè)大數(shù)據(jù)帶來了什么結(jié)果嗎?很有趣,我們真的是去研究它,宜家擁有眾多線下賣場,多數(shù)產(chǎn)品由參與產(chǎn)品研發(fā)的(買手化)設(shè)計(jì)師與供應(yīng)商共同研發(fā)的,可以說是一個(gè)掌握消費(fèi)者行為學(xué)的大數(shù)據(jù)公司,可以說是一個(gè)成功的家居美學(xué)營銷公司,但最恰當(dāng)?shù)膽?yīng)該說是一個(gè)賣家居產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的買手化公司。
    “設(shè)計(jì)師買手化”——什么是買手化?這個(gè)是很重要的,什么叫買手化?有很多做軟裝的設(shè)計(jì)師,他是充當(dāng)著買手,那買手來解決問題,買手擁有哪方面的素質(zhì)?他在這個(gè)行業(yè)當(dāng)中除了設(shè)計(jì)功能以外,還有掌握市場的供應(yīng)商,他們的大數(shù)據(jù),包括采購、定制、生產(chǎn)、材料、安裝、制作、擺場、簽訂合同,所有這些能力就在一個(gè)設(shè)計(jì)師里面,集中在他身上,然后解決最終的家居軟裝市場。
    宜家,這塊不說了,它原來不是做家具的,1943年創(chuàng)業(yè),原來所做的就是解決日常生活上面的一些小問題,但是后來它從哪方面發(fā)展了?包括座椅、沙發(fā)系列、辦公用品、臥室系列、廚房系列、照明系列、紡織品,還有廚房用品、儲存空間、兒童產(chǎn)品等等,在家里面全部包括了。
    這個(gè)數(shù)據(jù)是最新的,原來這個(gè)數(shù)據(jù)是3年前的,現(xiàn)在更新了。宜家在中國大陸有18家分店,分別在北京、上海、廣州、成都、深圳、南京、無錫、大連、沈陽、天津、重慶、寧波、武漢、杭州、西安。原來我知道是6家,現(xiàn)在18家,短短3年當(dāng)中遍布全國。然后總經(jīng)理說“資源的浪費(fèi),在宜家是一種致命的過失”。什么資源?也許是賣場資源,也許是人力資源,也許是材料資源,也許是時(shí)間資源,這些他們都是看得很重的。“一個(gè)沒有成本核算的目標(biāo)計(jì)劃是絕不能被接受的”。定位很重要,他們的關(guān)注點(diǎn)很重要。
    這是宜家的家居,我們有很多廠家要做,做到嗎?做到一部分,有人家那么全嗎?他連一個(gè)鋪墊的墊腳毯都做出來,而且各種各樣,想得很周到,而且是一個(gè)品牌。我們要在外面買這么多的家居用品要走多少個(gè)市場,要找多少個(gè)品牌?它一次性全部采購?fù)戤,而且只有你沒想到的,沒有你用不到的。
    宜家模式的分析,9500多種家居商品,346家連鎖商場,這就是宜家,然后宜家一共有9500件產(chǎn)品,每年會增加數(shù)十個(gè)系列的新產(chǎn)品,每年有10個(gè)新產(chǎn)品出來。然后宜家的設(shè)計(jì)師人數(shù)少得可憐,多少?全球只有12個(gè)人,全球用12個(gè)設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)9500多種商品,而且每年在增加。然后算60-70人左右的外部簽約買手設(shè)計(jì)師,這60-70人是干嘛的?買手,幫你去找產(chǎn)品的,找到產(chǎn)品回來,設(shè)計(jì)師給你改良,跟你設(shè)計(jì),然后又在他那里生產(chǎn)。這個(gè)設(shè)計(jì)買手團(tuán)隊(duì)也不到100人,100人的后臺解決了全球多少廠家,多少商家,多少用戶的需求?這就是我們感覺恐怖的地方。
    宜家模式,看人家的商場,我不展開。
    宜家模式,你看主要你進(jìn)來了,總有一件合你意,不會空手走的。


 
    為什么宜家的產(chǎn)品擁有高品質(zhì)和精良的設(shè)計(jì),同時(shí)還保持著低價(jià)位?這個(gè)值得我們考慮,我們的商家要考慮,我們的設(shè)計(jì)師要考慮。
    行業(yè)危機(jī)重重,宜家亮點(diǎn)再現(xiàn),在我們中國的同行當(dāng)中,我們的難點(diǎn)在哪里?人家的亮點(diǎn)在哪里?值得思考。在這里,上面痛點(diǎn)一,痛點(diǎn)二,痛點(diǎn)三,我們所看看,商家里面這幾點(diǎn)是最致命的。為什么宜家沒有?他沒有的原因在哪里?我感覺有一樣,從來不會貨到付款,都是先付款后提貨。我跟宜家打交道,我有一個(gè)商務(wù)酒店全部要宜家的產(chǎn)品,談判的時(shí)候,他只給我2%的優(yōu)惠,然后還談到幫我打包送到現(xiàn)場而不幫我安裝。牛得很,但是我答應(yīng)了,全部用它的,連衛(wèi)浴產(chǎn)品都用它的,包括窗簾用品都是它的。
    產(chǎn)品陳列敘事化,他可以給你講故事,給你感覺到家的溫暖,在這個(gè)地方可以完成家的所有事情,他已經(jīng)給你解決了,你就把這套照單全收就行了。
    宜家家居體驗(yàn)個(gè)性化特色,它的展廳做得相當(dāng)有味道,你看,個(gè)性化的設(shè)計(jì)。
    誰都可以到宜家體驗(yàn),我?guī)е业膶W(xué)生到宜家里面考察,在今年和去年加起來起碼有20次,每次到那里都看到有人在睡覺,而且有一次兩個(gè)情侶也在那里睡著了,服務(wù)員拿了一個(gè)被子給他蓋了一下,那個(gè)時(shí)候是冬天。他給你蓋一下,你再睡吧,你感覺我的床好,感覺我的環(huán)境能夠讓你有高質(zhì)量的睡眠,達(dá)到效果了。這就是宜家。
    生態(tài),它所用的產(chǎn)品材料生態(tài),而且絕對是國際標(biāo)準(zhǔn)的生態(tài)檢驗(yàn)。
    品種相當(dāng)豐富,而且很有創(chuàng)意,絕對不會有知識產(chǎn)權(quán)的糾紛。
    宜家的秘密是什么?我不多說,下面有,有價(jià)值的低價(jià)格,這是第一個(gè)秘密,另外一個(gè),從產(chǎn)品的構(gòu)思、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)到運(yùn)輸、營銷,無時(shí)不想著“成本”兩個(gè)字,除了剛才的創(chuàng)意,除了剛才的琳瑯滿目。
    跟它同一種概念的,包括廣州方所和成都方所,也是利用買手式的后臺來供應(yīng)產(chǎn)品的,賣書的地方,醉翁之意不在酒,在于什么?山水之間,所以宜家的書也賣得很好,產(chǎn)品賣得很好,這就是宜家成都店的空間,而且5000多平方。
    我們的困惑在哪里?我們現(xiàn)在的困惑:1、現(xiàn)在專業(yè)企業(yè)多,但是產(chǎn)品單一,模式不適應(yīng);2、現(xiàn)在我們設(shè)計(jì)師專業(yè)了,但是哪一解決市場需求;3、同質(zhì)化嚴(yán)重,產(chǎn)品創(chuàng)新性、適應(yīng)性不夠,缺乏文化底蘊(yùn),產(chǎn)品無法滿足個(gè)性需求。4、國內(nèi)尚沒有形成軟裝產(chǎn)品創(chuàng)新機(jī)構(gòu);5、軟裝買手大師。所以我呼吁在座和不在座的,我們都研究一下宜家,都做一些買手方式的探索。
    什么是買手?之前我們是怎么樣談單的?我們的軟裝是怎么樣下地的?在這樣的模式下,模式的困惑和產(chǎn)品的困惑,這就是困惑著我們的企業(yè)、設(shè)計(jì)師的兩大部分。路在何方?看看宜家的模式語產(chǎn)品就是我們的方向,就是我們的路,它給我們指明了。解決困惑的設(shè)計(jì)師參與產(chǎn)品研發(fā)以買手的模式去做,然后國內(nèi)的設(shè)計(jì)行業(yè)的從業(yè)者普遍為采購商角色,我們有很多設(shè)計(jì)師,有很多軟裝設(shè)計(jì)師是采購商,缺乏軟裝買手該有的市場判斷力和大數(shù)據(jù)的思維能力。這塊就是我們欠缺的。
    買手最后的理想結(jié)果是在這樣一個(gè)圖的關(guān)系上面進(jìn)行的。首先企業(yè)和設(shè)計(jì)師之間建立著什么關(guān)系?可信度的關(guān)系。這是設(shè)計(jì)圖紙和產(chǎn)品需求在變,產(chǎn)品不斷在變,設(shè)計(jì)師在變,圖紙?jiān)谧,參與研發(fā)的模式在變,所以買手化的模式在供應(yīng)商和客戶,和企業(yè)當(dāng)中一起來讓結(jié)果理想化。
    趨勢,軟裝的設(shè)計(jì)模式買手化。買手化是什么?不多說了,時(shí)間有限。


 
    中間這個(gè)小梅花,買手,制作供應(yīng)商,大支撐平臺,還有市場資訊,大數(shù)據(jù),還有銷售渠道互聯(lián)網(wǎng)的思維。還有多元跨界的設(shè)計(jì)理念,然后買手才能夠形成。
    買手的基本素質(zhì):1、具備項(xiàng)目的策劃、設(shè)計(jì)、審美的創(chuàng)造能力;2、具備準(zhǔn)確的分析市場需求的能力;3、具備多方溝通和合作的能力;4、具備熟悉生產(chǎn)工藝及流程并掌握核心技術(shù)的能力;5、具備一定的統(tǒng)籌全局和充分協(xié)調(diào)的能力;6、具備互聯(lián)網(wǎng)思維及大數(shù)據(jù)應(yīng)用的能力。在這樣的幾個(gè)“大能力”當(dāng)中才能夠?qū)崿F(xiàn)買手化。
    案例分析。當(dāng)然這里有很多案例是我的一些創(chuàng)造的地方,比如說景德鎮(zhèn)的古窯,我一年要到那里60天來創(chuàng)作我的陶瓷產(chǎn)品,也在軟裝上面使用。我不懂,向他們學(xué)習(xí),然后在這里交了很多學(xué)費(fèi),在這里也帶了一大批的廣州設(shè)計(jì)師和全國設(shè)計(jì)師來這里玩,也玩得很火。這是我在做一些項(xiàng)目,利用我的產(chǎn)品的一些意向圖。這些就是在項(xiàng)目里面用的。還有很多項(xiàng)目也是我們通過設(shè)計(jì)動手制作,然后跟商家合作制作完成的。
    剛才這6個(gè)具備,我剛才已經(jīng)講了,我想在這里讓大家再看一下,要想以買手形式來參與到軟裝的設(shè)計(jì)與制作,一定要懂得這6個(gè)具備。
    謝謝大家!
 
    吳宗敏教授作為寶億萊軟裝設(shè)計(jì)總顧問,會不定期為寶億萊軟裝設(shè)計(jì)師們作一些精彩分享與建議,進(jìn)一步提升了軟裝設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)水平與思維高度,期待寶億萊軟裝設(shè)計(jì)們給客戶帶來更多好的軟裝作品。


          
               
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