寶億萊:吳宗敏--軟裝設計買手模式研究
2021-08-30 18:50 次瀏覽
3月2日晚,寶億萊軟裝內訓現(xiàn)場,軟裝設計大咖、寶億萊軟裝總顧問---吳宗敏教授進行了主題為“軟裝設計買手模式研究”的見解和分享。
關于吳宗敏:
廣州大學美術與設計學院黨委書記兼副院長、教授、碩士生導師
中國建筑學會室內設計分會(CIID)常務理事
中國酒店設計領軍人物
寶億萊軟裝設計總顧問
最早提出“設計就是策劃,主題就是靈魂”的理念,作品獲獎無數(shù),在業(yè)界享有“做一家,旺一家”的美譽。
吳宗敏老師分享內容原文:
今天我拿這個課題來講,原來我有一個課題,但是我這個課題為了這次來講,我用了3天重新做了一個PPT,我這個PPT跟以前的買手化設計,我感覺更到位了,更有參考價值了,更有目標了,更有可操作行了。這個課題我研究了4年,我的研究生,包括我在這方面買手化設計,軟裝買手化設計出的論文有5篇,5篇論文,也發(fā)表了3篇,也就是講設計買手模式的。我們現(xiàn)在整個行業(yè),我感覺最火的還是在軟裝行業(yè),為什么軟裝行業(yè)最火?因為現(xiàn)在在用“軟裝”這兩個詞來進入我們家居界、設計界,工裝企業(yè)最多,多到什么程度?凡是跟家里面的東西就叫軟裝,剛才蔡總他們做櫥柜也叫軟裝,廚房設備也是軟裝,照明燈具也是軟裝,衛(wèi)生紙也是軟裝,所以家里面有的,所以拿不出來的時候,其他都叫軟裝,這樣一來軟裝的范圍太大了。
我們習大大在政府工作報告當中強調:房子是用來住的,而不是用來炒的。這句話定調了,那定了什么調?定了“房子是剛需的,是給我們住的,而不是用房子來炒的,那是搞泡沫經(jīng)濟的”,這樣一來,我們的住家,我們的家居玩法就不一樣了。
什么是軟裝?我剛才說過了,把房子倒過來,掉下來的東西都是軟裝。所以這個范圍太大了,大了之后我們才知道該怎么做,怎么抓住這個倒過來,掉下來的東西,這一塊怎么符合千家萬戶的需求。軟裝是什么?我不讀,大家都知道。因為它就是我們空間里面裝飾的一部分,當然除了工程部分以外。
現(xiàn)在的軟裝搭配所用產(chǎn)品有些同質化,我們可以看到,同樣在酒店,不同的設計公司,不同的管理公司所用的軟裝幾乎一樣。我們也看到現(xiàn)在做得很火的企業(yè),它的模式怎么樣?它的經(jīng)營形式怎么樣?我不說,在座也有很多商家,他們都知道。也想了很多點子、方法,也做了很大的數(shù)據(jù)收集,然后滲到家里面的方方面面。更火的紅星美凱龍,全國有多少家店?現(xiàn)在它的狀況怎么樣?設計師、商家都很清楚,什么原因?模式的原因。這就是紅星美凱龍里面的商家,商家投入很大,產(chǎn)品很單一,他能滿足各家各戶的需求嗎?滿足了一部分,一小部分,但是更多的那部分誰占了呢?這是藝展中心,藝展中心也一樣,我們看到藝展中心,我們做軟裝,做飾品,設計師不少到藝展中心去,到了藝展中心之后是怎么樣的?還是找不到他喜歡的和能用的,每家每戶都是為設計界做了很多很多的工作,但是這個工作做得到位嗎?也許到位,但是更多的設計師認為不到位。
廣州國際家居展,基本上1000-2000多個的商家進來,產(chǎn)品有一半基本上是同質化的,而且剩下那一半不是同質化也差不多,為什么叫差不多?哪方面差不多?也就是今天我吃飯跟蔡總一起討論的,我們的個性化定制在哪兒,所謂的個性化更多的是尺寸不一樣、顏色不一樣、結構不一樣、材質不一樣或者是顏色不一樣。那其他的基本一樣,這種叫個性化嗎?在你的認為可能是個性化了,在用戶的面前,這種個性化只是小范圍的,而不是大范圍的。
但是人家怎么做?我們可以看《人民日報》一個報道,我們家居飾品產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟增長是國內GDP增長速度的400倍以上,這個數(shù)字很可怕,我們GDP每年增長多少?高的時候是11%,低的時候是6.8%,去年是6.8%,那我們的家居飾品產(chǎn)業(yè)能夠有400倍的增長,2006年8000億,產(chǎn)值達到8000億,2017年達到4.5萬億,產(chǎn)值很大。但是質量到哪里?能夠滿足千千萬萬的家居需求嗎?我們再往下看。
全國工商聯(lián)家具裝飾業(yè)商會的數(shù)據(jù)統(tǒng)計,目前中國家居業(yè)產(chǎn)值已突破10000億元,并以每年20%左右的速度增長。隨著人們對生活品質追求的提高,以及房地產(chǎn)行業(yè)精裝房的普及,軟裝成為越來越受重視的部分,在家居業(yè)產(chǎn)值中也持增長的趨勢,據(jù)有關數(shù)據(jù)顯示,去年2017年,我國用于軟裝飾品的消費超過300多億,并且每年還在以15%的速度增長。這是好的一部分,也就是我們這個行業(yè)里面還有奔頭的一部分,也讓我們的設計師,讓我們的企業(yè)在這里能夠分到一杯羹的一部分。
再往下,但是,李克強總理在2017年“兩會”當中說了,我們的企業(yè)需要讓產(chǎn)品進入創(chuàng)新時代、質量時代。剛才那么大的數(shù)字說明了什么?說明了產(chǎn)品里面有3點沒有達到要求:1、質量沒有達到要求;2、創(chuàng)新沒有達到要求;3、滿足度,就是我們進入家居的滿足度沒有達到要求。這幾點沒有達到要求的時候,我們問題在哪里?問題歸根到底是產(chǎn)品缺乏個性化,商業(yè)模式單一化,是在這樣的一種形勢去走的。
我們再往下,大數(shù)據(jù)說明了什么?大數(shù)據(jù),這是宜家給我的數(shù)據(jù),指無法在一定時間范圍內用常規(guī)軟件工具進行捕捉、管理和處理的數(shù)據(jù)集合,是需要新處理模式才能具有更強的決策力、洞察發(fā)現(xiàn)力和流程化能力的海量、高增長率和多樣化的信息資產(chǎn)。大數(shù)據(jù)的5V特點:大量、高速、多樣、低價值密度、真實性。這5V意味著什么?意味著我們的增長速度,我們的大數(shù)據(jù)里面在這幾個統(tǒng)計表當中得出來的,宜家告訴了我們,一個巨大的數(shù)據(jù)庫,這個數(shù)據(jù)庫全球共享,可以從中總結出一些人民生活中所面臨的共同問題,設計出一套具有普遍實用性的解決方案。
什么解決方案?宜家式的解決方案,我們認認真真分析過它的產(chǎn)品嗎?分析過他的模式嗎?分析這個大數(shù)據(jù)帶來了什么結果嗎?很有趣,我們真的是去研究它,宜家擁有眾多線下賣場,多數(shù)產(chǎn)品由參與產(chǎn)品研發(fā)的(買手化)設計師與供應商共同研發(fā)的,可以說是一個掌握消費者行為學的大數(shù)據(jù)公司,可以說是一個成功的家居美學營銷公司,但最恰當?shù)膽撜f是一個賣家居產(chǎn)品標準的買手化公司。
“設計師買手化”——什么是買手化?這個是很重要的,什么叫買手化?有很多做軟裝的設計師,他是充當著買手,那買手來解決問題,買手擁有哪方面的素質?他在這個行業(yè)當中除了設計功能以外,還有掌握市場的供應商,他們的大數(shù)據(jù),包括采購、定制、生產(chǎn)、材料、安裝、制作、擺場、簽訂合同,所有這些能力就在一個設計師里面,集中在他身上,然后解決最終的家居軟裝市場。
宜家,這塊不說了,它原來不是做家具的,1943年創(chuàng)業(yè),原來所做的就是解決日常生活上面的一些小問題,但是后來它從哪方面發(fā)展了?包括座椅、沙發(fā)系列、辦公用品、臥室系列、廚房系列、照明系列、紡織品,還有廚房用品、儲存空間、兒童產(chǎn)品等等,在家里面全部包括了。
這個數(shù)據(jù)是最新的,原來這個數(shù)據(jù)是3年前的,現(xiàn)在更新了。宜家在中國大陸有18家分店,分別在北京、上海、廣州、成都、深圳、南京、無錫、大連、沈陽、天津、重慶、寧波、武漢、杭州、西安。原來我知道是6家,現(xiàn)在18家,短短3年當中遍布全國。然后總經(jīng)理說“資源的浪費,在宜家是一種致命的過失”。什么資源?也許是賣場資源,也許是人力資源,也許是材料資源,也許是時間資源,這些他們都是看得很重的。“一個沒有成本核算的目標計劃是絕不能被接受的”。定位很重要,他們的關注點很重要。
這是宜家的家居,我們有很多廠家要做,做到嗎?做到一部分,有人家那么全嗎?他連一個鋪墊的墊腳毯都做出來,而且各種各樣,想得很周到,而且是一個品牌。我們要在外面買這么多的家居用品要走多少個市場,要找多少個品牌?它一次性全部采購完畢,而且只有你沒想到的,沒有你用不到的。
宜家模式的分析,9500多種家居商品,346家連鎖商場,這就是宜家,然后宜家一共有9500件產(chǎn)品,每年會增加數(shù)十個系列的新產(chǎn)品,每年有10個新產(chǎn)品出來。然后宜家的設計師人數(shù)少得可憐,多少?全球只有12個人,全球用12個設計師設計9500多種商品,而且每年在增加。然后算60-70人左右的外部簽約買手設計師,這60-70人是干嘛的?買手,幫你去找產(chǎn)品的,找到產(chǎn)品回來,設計師給你改良,跟你設計,然后又在他那里生產(chǎn)。這個設計買手團隊也不到100人,100人的后臺解決了全球多少廠家,多少商家,多少用戶的需求?這就是我們感覺恐怖的地方。
宜家模式,看人家的商場,我不展開。
宜家模式,你看主要你進來了,總有一件合你意,不會空手走的。
行業(yè)危機重重,宜家亮點再現(xiàn),在我們中國的同行當中,我們的難點在哪里?人家的亮點在哪里?值得思考。在這里,上面痛點一,痛點二,痛點三,我們所看看,商家里面這幾點是最致命的。為什么宜家沒有?他沒有的原因在哪里?我感覺有一樣,從來不會貨到付款,都是先付款后提貨。我跟宜家打交道,我有一個商務酒店全部要宜家的產(chǎn)品,談判的時候,他只給我2%的優(yōu)惠,然后還談到幫我打包送到現(xiàn)場而不幫我安裝。牛得很,但是我答應了,全部用它的,連衛(wèi)浴產(chǎn)品都用它的,包括窗簾用品都是它的。
產(chǎn)品陳列敘事化,他可以給你講故事,給你感覺到家的溫暖,在這個地方可以完成家的所有事情,他已經(jīng)給你解決了,你就把這套照單全收就行了。
宜家家居體驗個性化特色,它的展廳做得相當有味道,你看,個性化的設計。
誰都可以到宜家體驗,我?guī)е业膶W生到宜家里面考察,在今年和去年加起來起碼有20次,每次到那里都看到有人在睡覺,而且有一次兩個情侶也在那里睡著了,服務員拿了一個被子給他蓋了一下,那個時候是冬天。他給你蓋一下,你再睡吧,你感覺我的床好,感覺我的環(huán)境能夠讓你有高質量的睡眠,達到效果了。這就是宜家。
生態(tài),它所用的產(chǎn)品材料生態(tài),而且絕對是國際標準的生態(tài)檢驗。
品種相當豐富,而且很有創(chuàng)意,絕對不會有知識產(chǎn)權的糾紛。
宜家的秘密是什么?我不多說,下面有,有價值的低價格,這是第一個秘密,另外一個,從產(chǎn)品的構思、設計、生產(chǎn)到運輸、營銷,無時不想著“成本”兩個字,除了剛才的創(chuàng)意,除了剛才的琳瑯滿目。
跟它同一種概念的,包括廣州方所和成都方所,也是利用買手式的后臺來供應產(chǎn)品的,賣書的地方,醉翁之意不在酒,在于什么?山水之間,所以宜家的書也賣得很好,產(chǎn)品賣得很好,這就是宜家成都店的空間,而且5000多平方。
我們的困惑在哪里?我們現(xiàn)在的困惑:
1、現(xiàn)在專業(yè)企業(yè)多,但是產(chǎn)品單一,模式不適應;
2、現(xiàn)在我們設計師專業(yè)了,但是哪一解決市場需求;
3、同質化嚴重,產(chǎn)品創(chuàng)新性、適應性不夠,缺乏文化底蘊,產(chǎn)品無法滿足個性需求。
4、國內尚沒有形成軟裝產(chǎn)品創(chuàng)新機構;
5、軟裝買手大師。所以我呼吁在座和不在座的,我們都研究一下宜家,都做一些買手方式的探索。
什么是買手?之前我們是怎么樣談單的?我們的軟裝是怎么樣下地的?在這樣的模式下,模式的困惑和產(chǎn)品的困惑,這就是困惑著我們的企業(yè)、設計師的兩大部分。路在何方?看看宜家的模式語產(chǎn)品就是我們的方向,就是我們的路,它給我們指明了。解決困惑的設計師參與產(chǎn)品研發(fā)以買手的模式去做,然后國內的設計行業(yè)的從業(yè)者普遍為采購商角色,我們有很多設計師,有很多軟裝設計師是采購商,缺乏軟裝買手該有的市場判斷力和大數(shù)據(jù)的思維能力。這塊就是我們欠缺的。
買手最后的理想結果是在這樣一個圖的關系上面進行的。首先企業(yè)和設計師之間建立著什么關系?可信度的關系。這是設計圖紙和產(chǎn)品需求在變,產(chǎn)品不斷在變,設計師在變,圖紙在變,參與研發(fā)的模式在變,所以買手化的模式在供應商和客戶,和企業(yè)當中一起來讓結果理想化。
趨勢,軟裝的設計模式買手化。買手化是什么?不多說了,時間有限。
買手的基本素質:1、具備項目的策劃、設計、審美的創(chuàng)造能力;2、具備準確的分析市場需求的能力;3、具備多方溝通和合作的能力;4、具備熟悉生產(chǎn)工藝及流程并掌握核心技術的能力;5、具備一定的統(tǒng)籌全局和充分協(xié)調的能力;6、具備互聯(lián)網(wǎng)思維及大數(shù)據(jù)應用的能力。在這樣的幾個“大能力”當中才能夠實現(xiàn)買手化。
案例分析。當然這里有很多案例是我的一些創(chuàng)造的地方,比如說景德鎮(zhèn)的古窯,我一年要到那里60天來創(chuàng)作我的陶瓷產(chǎn)品,也在軟裝上面使用。我不懂,向他們學習,然后在這里交了很多學費,在這里也帶了一大批的廣州設計師和全國設計師來這里玩,也玩得很火。這是我在做一些項目,利用我的產(chǎn)品的一些意向圖。這些就是在項目里面用的。還有很多項目也是我們通過設計動手制作,然后跟商家合作制作完成的。
剛才這6個具備,我剛才已經(jīng)講了,我想在這里讓大家再看一下,要想以買手形式來參與到軟裝的設計與制作,一定要懂得這6個具備。
謝謝大家!
吳宗敏教授作為寶億萊軟裝設計總顧問,會不定期為寶億萊軟裝設計師們作一些精彩分享與建議,進一步提升了軟裝設計師的設計水平與思維高度,期待寶億萊軟裝設計們給客戶帶來更多好的軟裝作品。
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