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鄞州軟裝設計公司一枝花市場價才十多塊錢 花藝師憑什么賣到幾百元?


鄞州軟裝設計公司一枝花市場價才十多塊錢 花藝師憑什么賣到幾百元?

  ■鵑子的學生連小姐準備學成花藝后開花店。


鄞州軟裝設計公司一枝花市場價才十多塊錢 花藝師憑什么賣到幾百元?

珠江新城一家花店里,一束花售價一般在500元以上。

新快報記者走訪發(fā)現(xiàn),盡管廣州CBD里的花藝店也有出色的男花藝師,寶億萊家居飾品加盟<寶億萊整體家居軟裝生活館,不過絕大部分花藝師還是以女性為主。那么,何謂一個好的花藝師?他/她不僅是一本小型鮮花百科全書,寶億萊家居飾品,還要是有美學、設計、園藝基礎的人。即便拿了國內認可的插花員證,要真正入行,還要參加國外的插花比賽,最好在中國臺灣、香港地區(qū)或者日本、韓國或荷蘭等地游學過花藝,這樣才能稱得上有門道。所以,當你花幾百元買上一束花時,你要懂得,你買的花藝作品,背后可有著花藝師不少的感人故事呢!

■新快報記者 梁肇思

實習生 梁麗如/文 孫毅/圖

(部分受訪者供圖)

首先,那枝花包含了人家的學習成本

周末粵港兩地奔波學花藝

記者采訪得知,即使不是親自經營花店,只是駐店做花藝師,有門道的花藝師月薪可以從7000元到20000元不等。聽著挺誘人,不過花藝師背后的酸甜苦辣不是誰都懂。

“如果你足夠有天分,花藝是無師自通的東西,但即便你插得漂亮,有經驗的人還是看得出章法的。”坐在淘金附近的一家咖啡店里,既是花藝師又是花店老板的小煙說。

稱得上花藝師,并不是因為小煙已經考過國家認可的插花員證書,而是因為她在香港接受過半年的花藝培訓,經歷過網(wǎng)上擺賣自己的作品,最終成功在淘金開一家花店,完成從廣告人員到經營花店的經營。“事實上,國內沒有花藝師認證,軟裝設計家居產業(yè)鏈,軟裝設計家居產業(yè)鏈,國外就有。準入的門檻很低,如果你做的花束好看,放在朋友圈有人想買,你都可以慢慢轉型做花藝。我身邊很多這樣的人。但如果要給酒店、婚禮和其他商業(yè)活動做花藝擺設,這個門檻就比較高!毙熣f。

小煙從興趣入行。2012年前后,她還在網(wǎng)易上班,做廣告策劃。那時她有個愛好就是擺弄花草,還專門在微博上找了一個香港的花藝師拜師。

“我到香港學了大半年,每個禮拜六都往返香港,慢慢PO些作品上網(wǎng),身邊朋友覺得漂亮,才開始售賣!毙熣f。在香港的課程,她學了花材處理、各種花的特性、配色,從點線面如何鋪排花和葉、工具使用,比如用鐵線怎樣令一枝花按照你的想法來做。除去往返粵港的奔波外,她對這段回憶全部是美好的,因為天天盼著周末學花藝。

再者,那枝花包含了人家的腦力成本

花藝除了靠技巧更靠想象

從園林專業(yè)大學畢業(yè)后,崖小姐進了珠江新城的一家大型花店做花藝師。做了近6年的花藝師,她得出一個感悟:花藝師不是靠技術,而是靠想象。

如果只是一個處理花的熟手技工,那一定稱不上花藝師!跋裨O計師一樣,剛開始要有些基本功,但越往高處走,越不是靠技巧,是靠想象!毖滦〗阏f,“你要有自己的靈感和想象,去開發(fā)花的形態(tài)和材質搭配。”

在店里,你隨處可以看到她別出心裁的創(chuàng)作。比如一個花盤打翻側著放,不同種類的多肉植物錯落其間。一個方形的小盤子里,有一個肥胖的紅蘿卜頭露出來,幾根淺綠色的蘿卜梗,就是一個別致的盆栽。

崖小姐還在酒店的宴會上,用蓮藕和荷葉做過向上延伸的擺設!笆吖腿魏嗡夭亩伎梢杂玫交ㄋ嚴,只要你想象到的都可以!

她曾參加過一個國際性花藝比賽,主辦方要求參賽者用一個輪胎來創(chuàng)作花藝。“能給你靈感的東西都可以和花放在一起,這只是一個道具,要配合花來呈現(xiàn)其他感覺的美態(tài)!彼f。

對花藝師美麗的誤會

Q:在這一行,怎樣才算是一個好的花藝師?

花藝店總監(jiān)孫百一:大家很迷惘成為花藝師的路在哪,我要著重強調下,花藝師不是只懂花的人,他們還要有美學、設計功底,工作要兼顧策劃和時間管理。

很多人來我們這里應聘,一進門說我想當花藝師,就像我想當一個設計師一樣。但是他對花一點都不了解,連花名都不知道,更不要說花的狀態(tài)、生長習性。

我覺得有些人對這個行業(yè)有誤解,認為會插花就可以做花藝師。他們可能以前在花店插過幾次花,但不是那樣,設計很重要。當他真正是一個花藝師的時候,他不僅僅只是做花藝的心境,他要對美學、藝術范疇的東西都要去了解,還有當下流行什么東西,他要緊跟著這個圈子去走,有時候你看到一個花藝師很時尚,但他背后的心酸你不知道。

Q:經花藝師設計的一束花,憑什么賣幾百元?

花藝師小煙:有人會問,你一枝花才十多塊錢,你收幾百元?很暴利哦。我說那你不要找我做了。一束花的價值不是只有花的成本,還有花藝師付出的設計、包裝的精力和時間。這些時間是無法衡量的,如果你認為它值錢就值錢,否則就是一文不值。其實每個婚禮、會議和花束的背后,都是我和客人、我和供應商、我和助理的故事。

我的助理說我是處女座,有強迫癥,其實我不是。我只是想把花藝做得和心里想的一樣。

我的花藝不是商品,是作品。我的收入就是一個普通白領的工資吧,但是我喜歡。對花藝師來說,最好的回報是尊重他們的創(chuàng)作自由,給他們自由發(fā)揮的空間,相信他們會給你創(chuàng)造美麗的東西。

八一八

學門花藝課程真心不便宜

6000多元算是中偏下價位

在天河跑馬地花園一家咖啡店里,26歲的連小姐正在擺弄著桌面上的十多枝多肉植物,當天她學的是用多肉植物做手捧花。這是她跟鵑子老師學花藝的最后一節(jié)課。整個課程6000多元,包括6天課程,每天有4節(jié)課。據(jù)稱,這個已經是“中偏下的價位”。而像連小姐這樣辭掉原來的工作,學插花以后想當花藝師的人,寶億萊家居飾品,是鵑子近兩年學生中最多的群體。

新快報記者走訪發(fā)現(xiàn),目前市場上越來越多花藝培訓的課程可供選擇。有大機構舉辦的,也有以花店做基礎開班授課的,也有花藝師以個人名義授課的。有些課程甚至會與外國某個花卉協(xié)會合作,并頒發(fā)那里的證書。


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