洞頭軟裝設(shè)計(jì)公司凌宗湧：順勢(shì)而為的花藝師

以法蘭克福為起點(diǎn)，凌宗湧走入歐洲人的日常生活，以最接地氣的方式接受生活美學(xué)熏陶。歐洲人看似散漫卻尊崇自然的花藝審美觀念深深影響了他花藝設(shè)計(jì)并不是奢侈又困難的學(xué)問(wèn)。即使為像杭州富陽(yáng)富春山居度假村這樣的奢華設(shè)計(jì)酒店定制花藝，凌宗湧運(yùn)用最多的材料不是昂貴的進(jìn)口花卉，而是在當(dāng)?shù)厣搅掷锿偈挚傻玫乃蓸?shù)枝、檵木、杜英，以及山歸來(lái)的野果實(shí)。其中甚至可能夾雜枯枝、野草、青苔、木炭。
    選材質(zhì)樸、不怎么強(qiáng)調(diào)技巧，并沒(méi)有妨礙凌宗湧獲得成功，反而為花藝設(shè)計(jì)行業(yè)帶來(lái)清新的空氣。他在臺(tái)北創(chuàng)立的設(shè)計(jì)花店CNFlower，15年后已經(jīng)成為臺(tái)灣最成功的花藝店之一。除了富春山居之外，Benz、Cartier、上海柏悅酒店、學(xué)學(xué)文創(chuàng)、臺(tái)北W Hotel、普吉島悅榕莊、服裝品牌夏姿設(shè)計(jì)，以 及連戰(zhàn)、郭臺(tái)銘等社會(huì)名流都是他的客戶。臺(tái)灣版《Elle Deco》稱其為“最受高端設(shè)計(jì)品牌和名流婚宴歡迎的花藝設(shè)計(jì)師”。
    凌宗湧本人倒不像人們想象的那樣熱衷社交�！拔宜�做的，只不過(guò)是把自然引入建筑中，讓它不刻意地展現(xiàn)在人們的日常生活中而已。”按每年的慣例，凌宗湧在春節(jié)前來(lái)到杭州，趕在萬(wàn)物復(fù)蘇之前為酒店提前添上一抹喜色。打理花藝之際，接受《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》專訪的他，面容淡定、語(yǔ)速平緩：“無(wú)論花藝還是人生，一切都是順勢(shì)而為�！�

回歸自然的原點(diǎn)

看到凌宗湧伺花弄草時(shí)專注而享受的神情，你很難想象，十多年前的他步入花藝行業(yè)純屬“誤打誤撞”�！按髮W(xué)畢業(yè)去當(dāng)兵，寶億萊家居飾品，退伍回來(lái)找不到合意的工作。朋友打趣說(shuō)要不要去花店工作，我想都沒(méi)想就答應(yīng)了�！钡谝淮魏突ú荽蚪坏�，凌宗湧的角色是花店的“送花小弟”。上班第一天，花店恰好接到了去殯儀館送花的委托。夜晚時(shí)分，整體軟裝寶億萊家居飾品，在空無(wú)一人的殯儀館將花展和花圈一一擺好，凌宗湧內(nèi)心并不是沒(méi)有過(guò)掙扎�！暗谝惶扉_(kāi)工就遇到這樣的事情，我一度想逃走。但回過(guò)頭來(lái)想，這就是花藝，整體軟裝寶億萊家居飾品，既要陪伴人們度過(guò)各種喜慶愉快的時(shí)刻，也會(huì)伴隨人的生老病死。它的情感內(nèi)涵包容并蓄，比我想象的要深邃得多，是陪伴人一輩子的生活藝術(shù)�！�
    收拾好情緒，凌宗湧決定真正投身到花藝設(shè)計(jì)之中去。憑借美術(shù)天分和繪畫功底，寶億萊家居飾品，在短短幾年里，他就對(duì)花藝市場(chǎng)上的各種制造手法了然于胸，任何稀奇古怪的花藝造型幾乎都難不倒他。只不過(guò)，凌宗湧總隱隱覺(jué)得臺(tái)灣的花藝設(shè)計(jì)哪里不對(duì)勁。直到入行三年后，在德國(guó)法蘭克福家居家飾展上，已經(jīng)是CNFlower花店主人的凌宗湧，看到當(dāng)?shù)匾晃恢�名花店�?chuàng)始人現(xiàn)場(chǎng)的花藝創(chuàng)作才猛然醒過(guò)味來(lái)�！拔覀儗�(duì)花藝的認(rèn)識(shí)太有限了，以至于太過(guò)糾結(jié)于造型，選材的范圍也總是盯著那些價(jià)值不菲的歐洲進(jìn)口品種。其實(shí)這種觀念在歐洲已經(jīng)過(guò)時(shí)了�！�
    凌宗湧對(duì)那位店主提出了“不情之請(qǐng)”，他想在這家法蘭克福的花店打工當(dāng)學(xué)徒，重新修正自己的花藝設(shè)計(jì)理念。幸運(yùn)的是，出于好奇以及好為人師的本性，那位花藝設(shè)計(jì)師不但答應(yīng)了這位求知欲望強(qiáng)烈的東方青年的要求，還允許凌宗湧借住在他家。實(shí)際上，法蘭克福是歐洲最重要的城市之一，凌宗湧以那里為起點(diǎn)，寶億萊家居飾品加盟<寶億萊整體家居軟裝生活館，走入了歐洲人的日常生活，以最接地氣的方式接受生活美學(xué)熏陶。“歐洲人對(duì)花的理解讓我吃驚。下班后，看到路邊花店一捧美麗的野花，只要入眼，他們就會(huì)視若珍寶地買回去，漫不經(jīng)心地裝點(diǎn)自己的居室�！睔W洲人看似散漫卻尊崇自然的花藝審美觀念深深影響了他。
    三年學(xué)藝后，從歐洲回來(lái)的凌宗湧重新經(jīng)營(yíng)自己的花店時(shí)，理念已經(jīng)今非昔比�！爸袊�(guó)人對(duì)花的運(yùn)用目的性太強(qiáng)，總是希望在特殊的場(chǎng)合和時(shí)間實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，所以在造型上的雕琢太過(guò)匠氣，太注重形式，卻鮮少注重它是否與整體環(huán)境搭調(diào)。”無(wú)論婚宴、壽宴，還是酒店大堂，幾乎每一種花藝設(shè)計(jì)都千篇一律，沒(méi)有獨(dú)創(chuàng)性可言。而彼時(shí)已經(jīng)意識(shí)到了中國(guó)花藝界問(wèn)題所在的凌宗湧，逐漸樹(shù)立起自己的閑散、順勢(shì)而為的風(fēng)格。“讓花進(jìn)入生活空間，才是花藝設(shè)計(jì)存在的真正意義。但如果這個(gè)環(huán)境和氣場(chǎng)不適合這些植物，你認(rèn)為它們?cè)谶@個(gè)環(huán)境中會(huì)舒服嗎？對(duì)不和諧的事物，絕大部分人一眼就能辨識(shí)出來(lái)。”
    富春山居是凌宗湧八年前接下的第一個(gè)設(shè)計(jì)酒店花藝項(xiàng)目。因?yàn)橄矚g這家酒店的設(shè)計(jì)風(fēng)格，而且聽(tīng)說(shuō)酒店在尋找合適的花藝師，凌宗湧毛遂自薦。自然，在花藝界小有名氣的他，得到了去度假村一試身手的機(jī)會(huì)�！耙蛔哌M(jìn)度假村里，我就發(fā)現(xiàn)他們從市場(chǎng)上買來(lái)的現(xiàn)成花展，和空間的挑高格局完全不搭調(diào)，太小了，而且東南亞熱帶色調(diào)不夠沉靜，與度假村的氛圍格格不入�！睂�(duì)環(huán)境做了一番熟悉之后的凌宗湧，沒(méi)有直奔當(dāng)?shù)鼗ㄊ�，而是帶著工作助手走進(jìn)了附近的山林，采來(lái)了松樹(shù)枝和檵木�！八蓸�(shù)枝是根據(jù)空間的挑高和當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土選擇的，之前我已經(jīng)在腦海中勾勒過(guò)。使用檵木完全是靈光一閃，在山地里，這些小家伙抽出了新芽，生命力旺盛得讓人為之側(cè)目。”僅用這兩種花材相互穿插，凌宗湧就構(gòu)造出了一盆高達(dá)3米的花藝作品，擺放在挑高6米、古色古香的仿宋建筑中，格外妥帖得宜。
    “我本來(lái)還擔(dān)心決策者是否能接受這種相對(duì)古樸、單純的色澤，畢竟國(guó)內(nèi)很少有人這么做花藝的。而且那次，我的想法構(gòu)思都很簡(jiǎn)單，重在破除舊的花藝形式�！绷枳跍サ淖髌返玫秸J(rèn)可，度假村的花藝設(shè)計(jì)全權(quán)交由他打理，合作迄今已有八年。